Ob Vesper, gesunder Salat, Steak oder Schnitzel, unsere Speisekarte bietet für jeden etwas.

 

Gartenfrische Salate:

  • Gebratene Putenbruststreifen mit Champignons und Zwiebeln auf Blattsalat

  • Salat mit Schinkenstreifen, gebackenem Camembert & Preiselbeeren

  • Salat mit gebackenen Mozarellasticks
Kalte Küche:

  • Limburger Käse auf Brot

  • Winzerhofplatte – gemischte Platte auf Kartoffelsalat und Brot

  • Hausmacher Blut – und Leberwurst aus eigener Schlachtung
Hausmannskost:

  • Sülze aus eigener Schlachtung mit Bratkartoffeln oder Brot

  • Gebratene Blutwurst mit Bratkartoffeln

  • Kassler Kamm mit Teerdich
Vom Schwein:

  • Schweineschnitzel Wiener/Jäger/Zigeuner Art mit Pommes frites und Salatt

  • Winzersteak mit Pommes frites und Salat

  • Schweinemedaillons „Western Art“ mit Bohnenbündchen und Bratkartoffeln

  • „Winzerhoftopf“ – Schweinemedaillons mit frischem Champignonrahm, Bandnudeln und Käse überbacken
Vom Rind:

  • Pfeffersteak mit Kroketten und Salat

  • Rumpsteak mit Kräuterhollandaise überbacken, mit Bohnenbündchen und Pommes frites

  • Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
Geflügel:

  • Flieten mit Brot
Fisch:

  • Lachsfilet in Rieslingrahm mit Bandnudeln und Salat

  • Zanderfilet im Gemüsebett mit Petersilienkartoffeln